Encontro reuniu empresários e profissionais para falar sobre segurança dos alimentos, saúde e segurança no trabalho e gestão de riscos
A CDL Jundiaí promoveu uma manhã de aprendizado e troca de experiências com palestras voltadas a dois temas importantes para a rotina das empresas: CVS-3 e NR-1. O encontro foi realizado por meio da APAN e do Núcleo de Gastronomia e Hotelaria, com apoio do Sincomercio e parceiros.
Durante a programação, os participantes puderam conhecer mais sobre as boas práticas e os cuidados necessários para garantir a higiene, a correta manipulação e o armazenamento dos alimentos, além de aspectos relacionados à segurança dos alimentos em estabelecimentos comerciais e serviços de alimentação.
A programação também abordou a NR-1, que estabelece diretrizes gerais de segurança e saúde no trabalho e inclui exigências relacionadas à gestão de riscos. O tema permitiu aos participantes esclarecer dúvidas e entender melhor como essas questões podem ser aplicadas no dia a dia das empresas.
Além do conteúdo apresentado, o encontro proporcionou um espaço para troca de experiências, perguntas e compartilhamento de conhecimentos, aproximando empresários e profissionais de situações que fazem parte da rotina dos negócios.
A iniciativa contou com a parceria do Sincomercio, Inove Nutri, Mega 5, BBiFood, Padaria Keli e Tropicana.